Meestal wordt het koken van chef -kok geassocieerd met het werken in een restaurant. Koks worden echter ook op veel andere locaties gevonden. Afhankelijk van het soort werk dat ze doen, kunnen ze autodidact zijn, een middelbare schooldiploma hebben of postsecundair onderwijs hebben. Een chef is een professional die is getraind om gerechten helemaal opnieuw …

ACHT TIPS VOOR ETEN VOOR DE PLANEET
De aarde is in gevaar en we kunnen haar niet redden zonder onze manier van eten te veranderen. Hier zijn enkele voedingsaanpassingen die we allemaal kunnen toepassen om ons te helpen duurzaam en gezond te eten, wat het milieu en onszelf ten goede komt. De planeet is veranderd door wat we eten. Wereldwijd zijn bossen …

Tien suggesties voor een gezond lichaam en planeet om duurzaam te eten
Heb je er ooit aan gedacht om een dieet te kiezen dat ook de gezondheid van het milieu ondersteunt? Veel diëten helpen je om af te vallen en je algemene gezondheid te verbeteren. Uw gezondheid, portemonnee en het milieu kunnen allemaal profiteren van duurzaam leren eten. Wat betekent de term “duurzame voeding”? Om als duurzaam …

Praktijken voor duurzaam voedsel: opties en belang
Wat betekent de term ‘duurzaamheid’ voor jou? Zonnepanelen klampten zich vast aan daken van gebouwen, plechtig belovend om nooit meer plastic voor eenmalig gebruik of enorme windmolenparken te kopen? Hoewel al deze methoden echt duurzaam zijn, hebben de meeste mensen er niet gemakkelijk toegang toe. Verminder het een beetje, begin na te denken over het …

SUGGESTIES VOOR HET KIEZEN VAN DUURZAAM VOEDSEL
Weet u hoeveel voedsel u dagelijks of elke week eet, een ecologische voetafdruk heeft? Het is een slim idee om over te stappen op duurzaam voedsel, omdat enkele van de meest populaire voedingsmiddelen in onze voeding een aanzienlijke invloed hebben op het milieu. Hier zullen we doornemen hoe het veranderen van uw dieet u kan …

WAT ZIET IN EEN DUURZAAM VOEDSELSYSTEEM?
Hoewel de drang om duurzame beslissingen te nemen de laatste jaren tot de top van de consumentenprioriteiten is gestegen, is het eenvoudig om meer dan ooit verbijsterd te zijn over wat duurzaamheid in ons voedselsysteem inhoudt. Wat moet ik eten om gezond en duurzaam te zijn? Het is een vraag die gemakkelijker te stellen dan …

6 van ‘s werelds meest duurzame voedingsmiddelen
Iedereen zou de macht moeten hebben om betere voedselbeslissingen te nemen, gezien de urgentie waarmee we het milieu-effect van ons dagelijks leven moeten verminderen. Ontdek enkele voedingsmiddelen die bovenaan staan op het gebied van duurzaamheid en leer waarom ze de beste zijn door verder te lezen. PADDESTOELEN Champignons hebben een zeer kleine milieu-impact omdat ze …

Tien suggesties om duurzamer te eten
EETGIDS VOOR DE PLANEET De aarde is in gevaar en we zullen haar niet kunnen redden totdat we ons voedselsysteem veranderen. Hier leest u hoe we allemaal veranderingen in onze voeding kunnen aanbrengen om ons te helpen gezonder en duurzamer te eten en tegelijkertijd goed te zijn voor het milieu. De wereld is veranderd door …

4 MANIEREN OM DE DUURZAAMHEID VAN DE VOEDSELVERWERKING TE VERBETEREN
De voedselproductie zal met minstens 70% moeten toenemen om te voorzien in de voedingsbehoeften van een wereldbevolking die naar verwachting in 2050 9,1 miljard zal bereiken. Anderzijds zijn natuurlijke hulpbronnen beperkt en staan ze onder toenemende druk. Spelers in de voedingssector grijpen deze gelegenheid aan en bedenken nieuwe manieren om de milieu-impact van de voedselproductie …

Meest duurzame voedingsmiddelen en duurzaam eten
De wereldwijde voedselindustrie is een van de meest milieuverspillende toeleveringsketens die de mensheid heeft bedacht, waarbij grote hoeveelheden water, land en andere hulpbronnen worden verbruikt, terwijl enorme hoeveelheden broeikasgassen worden uitgestoten voor inefficiënte opbrengsten. Duurzaamheid van voedsel is echter moeilijk te bereiken, en zelfs de meest toegewijde eco-strijders vinden het moeilijk om een milieuvriendelijk dieet …